Klarade första frestelsen för veckan!

Sånt ska man alltid vara stolt över! Den traditionella onsdags fikan på jobbet och det serverades glass med maräng och chokladsås. Men stod emot frestelsen att ösa upp på tallriken och tog istället en minimal portion, men ändå helt tillräcklig; 2 msk glass, 2 små maräng toppar och lite chokladsås på toppen (med banan smak! att rekomendera kan jag lova). Jag tycker inte det är värt att bli hel renlevnads människa, det handlar ju ändå om att klara sig i den stora världen och alla godsaker den dan man nått sitt mål - det handlar om mängden och antalet godheter man vräker i sig.

Gårdagens middagsmeny var väl si så där... "super snabba pizzan" (vilken inte var vidare super snabb att laga, så gjorde inte direkt själ till namnet, men men). Vanliga Hönekakor med aijvar relish på botten och fyllning med färska tomater, oliver, kronärtskocka och paprika. Så långt var det helt ok, sen skulle man krydda med neijlika, tyckte det lät märkligt redan innan, och fick också detta bekräftat - det var inte den bästa smakupplevelsen, så tipset är att bortse från kryddneijlikorna och enbart använda oregano.

Men, man kan ju inte tycka allt är gott, huvudsaken är ju ändå att man testar och smakar.

Inte så illa ändå...

Trots allt slarvande med mat och motion sista veckorna, så var inte vågen så illa som befarat i morse *Phew*... nu är det däremot allvar som gäller (igen... men är nöjd över att fallen tillbaka till det lata och onyttiga inte är fullt lika långvariga som de varit innan). Nu är det bara att komma igång med motionen också - att komma igång (och fullfölja!) det 6 veckort långa power walking schemat. Tanken är att köra igång ikväll för då är nästan två veckor gjorda när man går på semester - och när man har semester så finns inga ursäkter! Nej, då har man både tid och möjlighet, bara självdiciplinen som ska hållas intakt.

Gårdagens middag är att rekomendera; Mexikansk bönsalsa med knaperstekt bacon, färska tomater och grovt bröd! Enkelt, snabbt och väldigt väldigt gott. Veckans frukost är rabarber frukost med pesto-keso som pålägg. Kan däremot inte säga att min briljanta idé at blanda pesto i naturell keso var så briljant när vi smakade det i morse... så det får bli vanlig keso enbart istället.

Midsommar Göteborgs skärgård!

Skärpning!

Man ska egentligen inte skylla på att man inte har tid, men ibland tror jag man måste...
Senaste veckorna har varit fullspäckade med mäklare och husköp och lägenhetsförsäljning - men nu är det klart! Lägenheten såld får en bra mycket större vinst än vi någongsin kunnat hoppas på och vi har hittat vårt alldeles egna drömhus. Rött hus med vita knutar inbäddat i skogen. 20 minuter från Lund och Malmö och 20 min från Helsingborg - kan inte bli bättre!

Vi har också fått den finaste frågan man kan tänka sig få av ett blivande brudpar, så nu kommer det bli ett spännande år framöver med en massa som händer!

Så nu lovar jag att bli bättre på detta och att lägga upp lite bilder på vårt nya hus så snart jag kan!